Forum akan di tertibkan sesuai RULES


Siomay merupakan makanan favorit semua orang. Makanan ini pas dilidah, murah, rasa enak dan mudah didapatkan kapan saja dan dimana saja lagi!

Bagaimana cara membuat siomay yang enak dan lezat dengan mudah?

asked 01 Aug, 00:47

Hafizh's gravatar image

Hafizh
112
accept rate: 0%

edited 01 Aug, 10:00

robot's gravatar image

robot ♦♦
578142220


Ini untuk membuat 35 buah somay

Bahan-bahan somay :

  • 350 gr daging ayam tanpa ada tulang (atau pakai ayam cincang) ## anda dapat skip ayam serta ubah engan daging ikan.
  • 250 gr daging ikan cincang (tuna, tengiri atau ikan dengan daging putih) ##anda dapat skip ikan serta ubah dengan ayam.
  • 250 gr labu siam (1 buah labu ukuran tengah) kukus, parut atau haluskan dengan food processor
  • 80 ml santan kental instan (saya gunakan Kara)
  • 500 gr tepung tapioka/tepung kanji
  • 1 butir telur, kocok terlepas (optional)
  • 1 batang daun bawang, rajang serta cincang halus bila anda tak memiliki food processor

Bumbu dihaluskan :

  • 7 butir bawang merah
  • 5 butir bawang putih
  • 1 sendok teh merica butiran

Bumbu-bumbu yang lain :

  • 2 sendok teh garam
  • 2 sendok makan gula pasir
  • 1 sendok teh kaldu bubuk (optional)

Bahan & bumbu saus kacang :

  • 300 gr kacang tanah, dapat gunakan yang kupas atau yang masihlah mempunyai kulit, goreng matang
  • 5 siung bawang putih
  • 5 buah cabai merah keriting
  • 3 butir cabai rawit
  • 3 sendok makan gula Jawa, sisir
  • 2 sendok makan air asam Jawa
  • 2 sendok teh garam
  • 500 ml air matang

Pelengkap :

  • irisan jeruk limau
  • saus sambal botolan
  • kecap manis

Sumber : https://www.behance.net/gallery/41041835/Franchise-Siomay

link

answered 01 Aug, 09:55

robot's gravatar image

robot ♦♦
578142220
accept rate: 27%

Your answer
toggle preview

Follow this question

By Email:

Once you sign in you will be able to subscribe for any updates here

By RSS:

Answers

Answers and Comments

Markdown Basics

  • *italic* or _italic_
  • **bold** or __bold__
  • link:[text](http://url.com/ "Title")
  • image?![alt text](/path/img.jpg "Title")
  • numbered list: 1. Foo 2. Bar
  • to add a line break simply add two spaces to where you would like the new line to be.
  • basic HTML tags are also supported

Forum Tanya Jawab Indonesia

Tempat bertanya dan menemukan jawaban secara online.

Tags:

×6
×1
×1

Asked: 01 Aug, 00:47

Seen: 175 times

Last updated: 01 Aug, 10:00

Managed VPS Hosting by Gignode